从白领到“羊倌”，她乐当乡村振兴“领头羊”｜来长沙 创未来

长沙晚报(wǎnbào)全媒体记者 李金 通讯员 李文晴 周秋燕 放弃互联网大厂高薪(gāoxīn)工作，回老家当“羊(yáng)倌”？这个听起来像段子的故事，却在“90后”海归张喆王身上真实上演(shàngyǎn)了(le)。从被老爸“骗”回家(huíjiā)看羊场，到抵押房产扩建牧场；从厦门大学高材生，到天天和羊粪打交道的“羊二代”，她把老爸的传统养羊生意玩出了新花样：给(gěi)羊建“单身公寓”，直播卖羊粪，还想举办森林音乐会……如今，张喆王养的羊卖到近120元一公斤，年销量1万头，带着3000户养殖户一起致富。 这个“不务正业”的“羊二代(èrdài)”，正在湖南湘江新区莲花(liánhuā)镇的山沟里，书写着自己的“羊村”传奇。日前，记者对她进行了采访。 　羊圈(yángjuàn)不是一天建成的 “其实，我不是‘创一代’。”张喆王(zhāngzhéwáng)坦诚地说，她(tā)爸爸才是真正的(de)“羊老板”。张喆王大学学的是音乐，到美国孔子学院交换了(le)一年，又拿到了北京一家互联网大厂的offer，她本以为，自己从此将过上光鲜亮丽的白领生活了。那又怎么会回乡下来养羊？ “崽啊，爸爸(bàbà)要去海南开分厂，你回来帮爸爸看半年厂子咯(gē)。”想起爸爸当年的那通电话，张喆王仍觉得好气又好笑。被“撮”回家的她，硬着头皮接手了(le)湖南湘美黑山羊繁育有限公司（以下(yǐxià)简称“湘美”）养殖基地。 如果她真的(de)只干了半年，故事到(dào)这里就结束(jiéshù)了。时机出现在2015年，当时(dāngshí)正好碰上“羊市”遇冷，许多养殖户纷纷退出，市场存栏量不断下降。张喆王却从中嗅出了商机。她凭借初生牛犊不怕虎的闯劲和对市场敏锐的嗅觉，做出决定：新建7栋羊舍，大大提高存栏量！ 事实证明，她“赌”对了。当市场回暖后(hòu)，大家手里(shǒulǐ)都没有羊，张喆王却赚了个盆满钵满。 赚来的钱，张喆王转头就(jiù)投进(tóujìn)了基地建设。为了开发牧场，她甚至把房子都抵押贷款了。 “看起来没啥大东西，其实已经砸进去2000多万元了。”她(tā)指着通往牧场(mùchǎng)的水泥路告诉记者，路是自己修的，村里帮忙做了美化。另外，打井、开荒、盖房子、添(tiān)设备，这些都要用钱。 羊住好了，吃也不能差(chà)。她引进了国外(guówài)的黑麦草、甜象草，种在自家(zìjiā)承包的山坡上。“这两种草蛋白质含量很高，羊吃了就长肉。”张喆王表示，今年要把产能扩大到2万头。 新农人的(de)科学养羊“方法论” 2025年初，一名广西的村干部，把养了(le)一年的本地土羊都卖掉，开(kāi)20多个小时车到湘美来选种。 记者看到在湘美的羊栏里，几十只“小煤球”扑扇着大耳朵到处跑。原来(yuánlái)这是(shì)湘美于2012年开始尝试杂交改良的品种。 “湖南本地传统(chuántǒng)养殖的(de)是小耳朵羊，长得慢，一年只能长三四十斤。”张喆王说。于是，他们引入了耳大肉多的努比亚羊进行品种优化。 “努比亚羊生长快，但本地(běndì)接受度低(dī)。”经过多年选育，湘美最终培育出“中耳型”改良品种——既保留了努比亚羊的生长速度，又确保(quèbǎo)肉质口感符合本地市场需求。 “去年行情普遍走低，我们的鲜羊肉(yángròu)还能卖到54块钱一(yī)斤。”张喆王觉得(juéde)，品质决定价值，跟市场上卖五六十元一公斤的羊肉比起来，湘美有“溢价”的能力。 “这里的每一只羊都有‘族谱’。”张喆王打开电脑，展示了一份羊只“家族档案”。上面(shàngmiàn)清楚(qīngchǔ)记录了羊的三代血统，这是为了避免近亲繁殖导致品种退化。繁殖母羊按统一标准集中管理，年产羔数低于(dīyú)4到6头的，就直接“退休”；同龄小羊分组喂养，实现了生长效率最大化；“半圈(bànquān)半放(bànfàng)”的养殖模式，让羊的肉质更加鲜嫩。 张喆王表示，自己花了整整六年时间，向村里的(de)养殖户传授(chuánshòu)“科学育种”观念。现在，湘美的活羊年存栏量居全省前三。 　养羊，不能只是(zhǐshì)放羊 为了卖羊，张喆王紧跟潮流，开了抖音(dǒuyīn)号，上过芒果台的综艺，是本地小“网红”。网友(wǎngyǒu)们纷纷留言：一个(yígè)海归女生回家养羊，是件想不到但又很牛的事！ 对于张喆王来说，养羊真的是她想一辈子做的事吗(ma)？ “羊是要放的，但不能只放羊。”张喆王背后，除了羊，还有3000户养殖户。除此之外(chúcǐzhīwài)，还有三四十名工人等着她发工资。“每次发工资的时候(shíhòu)，他们都是全家人一(yī)起来领。”看着农户日子越过越好(hǎo)，张喆王也乐滋滋的。 她也经常琢磨怎么(zěnme)把游客拉到乡下来，结合乡村旅游来提高销量。 “我们(wǒmen)想做一个文旅‘羊村’，吸纳村民加入。”她打算把牧场打造成一个大“超市”：货架(huòjià)上有(yǒu)美景、有美食，有各家各户的出产。顾客来了，不仅可以从源头采购农产品，还可以体验到潮流玩法。“比如森林(sēnlín)音乐节。”她介绍道。 张喆王的团队，除了跟着她爸爸一路(yīlù)走来的老技术员，还有不少年轻人。直播卖牧草(mùcǎo)，拍短视频引流，这些自愿扎根山里的“00后”把农业(nóngyè)玩出了新花样。 巡查羊圈的时候，有一只叫(jiào)“天天”的牧羊犬一直尾随着她。无人机牧羊？“我们还(hái)没有尝试过，但也不是不可以。”张喆王笑道。 羊舍周围就是(shì)青山绿水(qīngshānlǜshuǐ)。对张喆王来说，这里将是她一直勇往直前的出路。