广东文化产业“政策包” 激起一系列“化学反应”

近日(jìnrì)，柠季宣布其国际化(guójìhuà)战略。依托香港作为其国际化的锚点，刚满4岁的柠季正在一步步(yíbùbù)夯实国际化策略：已在海外签约15家门店，覆盖马来西亚、新加坡、澳大利亚、柬埔寨等国。

作为国内头部柠檬茶品牌，也是该品类中首个迈向国际的(de)品牌，柠季通过“本土化创新”策略，为东方茶饮出海提供了可(kě)复制的样本。

数智化+供应链+本土化多轮驱动，夯实东南亚布局(bùjú)

据《新茶饮行业白皮书》显示，东南亚现制茶饮市场呈现爆发性增长，年均(niánjūn)19%的复合增速(zēngsù)、超高的年轻消费群体、相同的茶饮偏好，吸引着国内多个(duōgè)茶饮品牌入驻。

柠季(níngjì)在国内已实现了(le)一定的规模，全国(quánguó)签约门店超3000家，卖出超两亿杯饮品，具备(jùbèi)了向外拓展的基础。柠季人才、供应链、数智化三板斧也为柠季的出海夯实了底气。比如在人才建设上(shàng)，柠季通过与国际猎头公司合作，吸引海外运营经验丰富的人才加入，为全球化战略注入了活力。

以及其自主研发的AI销量预测系统（准确率95%）、智能分仓系统等(děng)数智化工具，可快速实现海外门店的标准化(biāozhǔnhuà)复制与(yǔ)本土化适配，成为其抢占市场的核心优势。

针对东南亚市场，柠季推出“本土化”策略，马来西亚和新加坡的(de)门店，除了传统柠檬茶(chá)系列以及酸(suān)甜度的调整以外，还会针对当地(dāngdì)茶饮阶段的消费者偏好及喜好(xǐhào)，增加一些本地化及当地限定品，如：雪顶系列、厚椰乳系列等(děng)。柠季的产品具有清爽、解渴、强佐餐、高颜值社交属性等特点，能够精准匹配海外年轻客群的需求，且通过降低传统柠檬茶苦涩感，以柠檬茶为主线，搭配鲜果茶、奶茶、轻乳茶(qīngrǔchá)等当地偏好产品，可以输出差异化矩阵爆品。

“不仅是门店开到海外，更是供应链、数智化能力的系统性出海(chūhǎi)。”柠季创始合伙人汪洁表示。常规(chángguī)及常温原物料(wùliào)从国内发，涉及冷链及短保的水果、奶制品地采，以(yǐ)保证时效和(hé)品质；同时，针对核心物料香水柠檬，柠季通过自研浓缩柠檬汁，搭配鲜果，解决需香水柠檬才能提取的香气和复合味型，以保证产品口味和新鲜度。

目前，马来西亚及(jí)柬埔寨已分别开业1家(jiā)门店，同步(tóngbù)在马来西亚吉隆坡顶级商场Pavilion及吉隆坡国际机场的3家门店也正在筹建中，预计7月份正式开业。

从香港到全球，柠季的“全球化(quánqiúhuà)战略”

柠季的国际化步伐(bùfá)以香港(xiānggǎng)为“试验田”。自2024年进入香港市场后，仅一年时间便在当地开设15家门店，成为香港门店数量前列(qiánliè)的内地连锁茶饮品牌。这一经验为其海外扩张奠定基础。

香港柠季门店在(zài)经营模式上，采取外地化的管理路径。在东南亚市场，现阶段以(yǐ)单店/多店加盟模式为主，计划在区域门店达到一定规模后组建属地化团队，提升本地服务(fúwù)能力。

柠季对已经或将要进驻的海外市场(shìchǎng)前置化进行(jìnxíng)了线上(shàng)的市场调研与分析，结合“各国人口数、GDP、消费者画像与年龄层、华裔(huáyì)占比、影响力、传播渠道、已有品类与品牌门店数排名、市场容量、商圈及商业体分层数量、品类阶段与白热化程度等”多方位数据及信息，对首选和阶段性落地国家做(zuò)了筛选和定位(dìngwèi)，将马来西亚、新加坡等国的开拓优先排前。

柠季计划在印尼、越南、泰国、日本(rìběn)及新西兰(xīnxīlán)等(děng)国家陆续开城，并持续深化东南亚布局。创始团队表示，未来将根据区域特性灵活采用管理模式，打造“可复制的全球化茶饮样本”。

茶饮出海(chūhǎi)已从(cóng)单店复制升级为系统性竞争。柠季的实践表明，差异化品类切入+供应链灵活适配(shìpèi)+文化深度融入，或将成为新茶饮全球化突围的关键。正如行业专家所言，中国茶饮品牌正从“走出去”转向“扎下根”，而柠季的探索为这一转型提供了新注解(zhùjiě)。

柠季正以一杯东方柠檬茶(níngméngchá)演绎了本土化创新的全球化叙事。在供应链协同与文化适配的双重驱动下(xià)，中国茶饮品牌的出海故事(gùshì)，正迈向更广阔的篇章。

潇湘晨报辣椒财经(cáijīng)记者李轩子